La cucina meditativa di Roketsu, un angolo di Giappone a Londra
All’ombra del vivace quartiere di Marylebone di Londra sorge Roketsu, un santuario gastronomico che invita i suoi ospiti a un viaggio sensoriale attraverso l’arte...
L’arte dell’Afternoon Tea alla Royal Albert Hall, un’eccellenza centenaria
Una vera istituzione in Inghilterra è l’afternoon tea, il tè del pomeriggio con tramezzini e dolci, la cui creazione è attribuita ad Anna Russel,...
El Inca: l’essenza del Perù a Firenze
A Firenze Sud, più precisamente a Gavinana, è possibile compiere un viaggio culinario fino alle pendici delle Ande, grazie al ristorante El Inca, primo...
Una finestra su Covent Garden: Piazza Restaurant alla Royal Opera House
Piazza Restaurant, situato all'interno della Royal Opera House di Londra, offre ai suoi ospiti un'esperienza culinaria discreta e raffinata. Con una vista privilegiata sul...
Gostilna AS, una vera istituzione culinaria a Lubiana
Un’istituzione culinaria della capitale slovena è senz’altro il Gostilna As, capace di fondere la tradizione con un tocco di modernità ed influenze mediterranee. Noto...