Bjørk a Bodø: un viaggio gastronomico tra Italia e Norvegia
Nel cuore di Bodø, una vivace città del Circolo Polare Artico, si trova Bjørk, un ristorante che unisce l'eleganza della cucina italiana con la...
Cena con vista al ristorante ATTME: lo spirito del nord a Bodø
A circa dieci minuti dal centro di Bodø, nella Norvegia del nord, tra le foreste secolari del monte Rønvik, si nasconde il Wood Hotel,...
Amaro Santoni: l’aperitivo elegante dall’anima Toscana
Amaro Santoni è un aperitivo dolce-amaro, con una bassa gradazione alcolica (16% ABV), dal bel colore salmone rosso velato con riflessi aranciati, di altissima...
La filosofia zen della cucina agricola spontanea di Maggese a San Miniato
Nascosto tra i suggestivi vicoli di San Miniato, crogiolo di storia ed enogastronomia, si cela Maggese, un ristorante etico ed elegantemente vegetale.
Guidato dallo chef...
La cucina audace di Nello a San Casciano
In un angolo pittoresco di San Casciano in Val di Pesa, dove il tempo sembra essersi fermato, si cela il Ristorante Nello, un locale...